МусакаС месо

Необходими продукти

  1. зехтин
  2. 1 гл. лук
  3. 1 морков
  4. 1 домат
  5. 1 чушка
  6. 6-7 средно големи картофа
  7. 500 гр. кайма
  8. 3-4 с.л. кисело мляко
  9. 1-2 яйца
  10. чубрица, червен пипер, черен пипер
  11. сол магданоз

Начин на приготвяне

В голяма тенджера се запържват зеленчуците, ситно нарязани. Сипва се около 2л. вода и след като заври се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи. Поръсват се подправките според вкуса. Вари се до полуготовност на картофите. В тиган се запържва каймата, бъркайки постоянно, за да стане на трохи. Като се запържи каймата се изсипва в тенджерата с готовите картофи и зеленчуци за 2-3 мин. Съдържанието на цялата тенджера се изсипва в тавичка, която се поставя в загрята фурна за около 15 мин, фокато се стегне и хване лека коричка. Изважда се тавата и се изсипва застройката от мляко и яйце от горе. Връща се във фурната за още 5 мин. Накрая се поръсва с магданоз.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта