Шоколадови мъфини с белтъциДесерт

Необходими продукти

  1. 120 гр. шоколад
  2. 100 гр. кр.масло
  3. 80 гр. захар
  4. 100 гр. брашно
  5. 1 ч.л. брашно
  6. 4 белтъка
  7. За крема:
  8. 100 гр. маскарпоне
  9. 100 гр. цедено кисело мляко
  10. 50 гр. шоколад
  11. 15 гр. масло
  12. 10 гр. какао
  13. пудра захар
  14. ванилия

Начин на приготвяне

Маслото се разбива със захарта до пухкав крем. Шоколадът се разтапя на водна баня, добавя се към маслото и се разбива добре. Брашното и бакпулвера се пресяват и добавят наведнъж. В друга купа разбиваме белтъците на сняг и постепенно ги прибавяме към сместа като разбъркваме с шпатула. Пълним формичките и печем в загрята фурна на 180 С около 20 мин. За крема: Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня и ги смесваме с останалите съставки. Разбъркваме добре.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта