Необходими продукти

Начин на приготвяне

Слагате млякото, сметаната и захарта в тенджерка да заврят на котлона. Разтворете желатина в 2-3 с.л. вода, за да набъбне за няколко минути. Когато млечната смес е готова, спрете котлона и добавяте желатина, разбърквайки с тел до пълното му разтваряне. Разпределете сместа в чашки или формички и оставяте да стегнат за 2 часа в хладилника. Ганашът: сложете натрошения шоколад в съд и го разтопете на водна баня. Добавете към нето сметаната и бъркайте до хомогенност. Разпределете шоколадовата смес върху вече охладената панакота. Оставете отново в хладилника. Можете да украсите с всякакви плодове или ядки.

Галерия

Ревюта (0)