Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на късове. Олиото се загрява в тенджера и месо се запържва до зачервяване. След това се изважда в чиния. Доматите се пюрират. Лукът се нарязва наситно и се запържва в мазнината, в която е пържено месото. Добавя се измитият ориз. Щом стане стъклен, се добавят доматите. Разбърква се и се наливат вряла вода да покрие всичко. Месото се връща в тенджерата, посолява се и се добавят нарязаните на кубчета тиквички. Добавя се и нарязаният на ситно зелен лук. Ястието се оставя да къкри под капак, докато оризът поеме водата (около 15 минути). Добавят се измитите и нарязани на розички броколи. След 5 мин. се поръсва с черен пипер и се сервира с наситнен магданоз.

Галерия

Ревюта (0)