Необходими продукти

Начин на приготвяне

Намазваме тавичка с олио. Измиваме и почистваме от жилките спанака. Запаряваме го за няколко минути на водна баня. Нарязваме на ситно. Разбиваме в купа яйцата, натрошеното на ситно сирене, спанака и млякото. Използваме по две кори за обга. Намазват се с малко олио и с около 4-5 с.л. от сместа, равномерно разпределена. Навиваме корите на руло. Слагаме го в тавата и така с всички кори до изчерпване извиваме в кръг отвън навътре към центъра на тавата. Напръскваме баницата с газирана вода, завиваме с фолио и печем в предварително загрята фурна на 180С за около 20 мин. След това махаме фолиото, печенето продължава до златисто. По желание може да забъркаме 2 с.л. кисело мляко и 1 яйце и да полеем сместа между обгите, след това да запечем още 3-4 мин.

Галерия

Ревюта (0)