Необходими продукти

Начин на приготвяне

Гъбите и морковите се нарязват на ситно и се задушават в малко масло. Всяко филе се посолява и напръсква с лимонов сок. Върху него се подреждат клонка магданоз, по няколко парчета от гъбите и морковите, щипка захар и бучка масло.
Филето се навива на руло и се прикрепва с клечка за зъби.
Руладините се редят на дъното на тенджера, заливат се с горещо масло и чаша вино и се задушават под капак.

Галерия

Ревюта (0)