Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват и обелват. Режат се на кръгове и се посоляват. Ситно нарязаните лук и чушки се задушават с олиото. Дърпа се от огъня и се подправя с 1/3 лъжичка смлян риган.
Сметаната се разбива и се добавят яйцата, 1/2 лъжичка сол и 1/2 лъжичка черен пипер.
В намазнена с масло тава се редят картофите, като всеки пласт се маже с дебел слой от сметановия крем.
Най – отгоре се разпръсва лучената смес и се пече в загрята на 180С фурна, като първите 15 мин се пече под фолио

Галерия

Ревюта (0)