Панирани пилешки гърди с горчицаС месо,Разядка,Други

Необходими продукти

  1. 2 бр. пилешки гърди
  2. 1 яйце
  3. 2-3 с.л. брашно
  4. 5-6 с.л. галета
  5. 1/2 кофичка кисело мляко
  6. 2 с.л. горчица
  7. черен пипер
  8. сол
  9. олио

Начин на приготвяне

Гърдите се нарязват на две и на дължина, и на дебелина. Получават се 8 бр. тънки пържолки. Начукват се равномерно. Яйцето, млякото, горчицата и подправките се смесват в купа. Месото се овалва първо в брашното от всички страни. След това се накисва в панировката и се оставя да престои в хладилник (ако може поне няколко часа). Гърдите се овалват в галета и се пържат в силно сгорещено олио по 3-4 мин. от всяка страна. Изваждат се и се оставят да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

За да не станат толкова тъмни (като прегорели), галетата трябва да е от светлите и много ситни трохи.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта