Пиле "Жулиен"

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 9.5.2011 г. | Видяна (23105) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,50 / 2 гласували)
Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди
6-7 кисели краставички
200 гр. гъби
200 гр. шунка
200 гр. заквасена сметана
100 гр. топено сирене
50 гр. масло
2 с.л. зехтин
1 ч.л. къри
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
магданоз
Начин на приготвяне
Всички продукти без гъбите се нарязват на жулиени. В дълбок съд се разтопява маслото. Прибавя се пилешкото филе и се запържва. Посолява се и се добавя кърито. В тиган с 2 с.л. зехтин се запържват за кратко гъбите - нарязани на тънки филийки. Към тях се прибавя шунката и се запържва около минута. Прибавят се и киселите краставички, подправките и се разбърква.
В тигана се добавя пилешкото, сметаната (разредана с малко вода) и топеното сирене. Ястието се готви около 5 минути, като се разбърква внимателно. Сервира се горещо, поръсено с магданоз.



Подобни рецепти

Лястовиче гнездо Лястовиче гнездо
Коментирана (0) | видяна (4129)
(5,00) | 10 гласа
ПЕЧЕНО СВИНСКО В МЛЯКО ПЕЧЕНО СВИНСКО В МЛЯКО
Коментирана (0) | видяна (340)
(0,00) | 0 гласа
ПИЛЕ ФРИКАСЕ ПИЛЕ ФРИКАСЕ
Коментирана (0) | видяна (464)
(0,00) | 0 гласа
Аспержи в бекон Аспержи в бекон
Коментирана (0) | видяна (935)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати