Пълнени чушки с кайма и оризС месо

Необходими продукти

  1. 10 червени големи чушки
  2. 1 пакетче кайма (150 гр.)
  3. 50-100 гр. ориз
  4. 1 гл. лук
  5. 1 морков
  6. 2-3 с.л. брашно
  7. 1 яйце
  8. 2-3 с.л. кисело мляко
  9. чубрица, черен пипер, червен пипер, сол

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и капачетата им се изрязват. В тиган се запържва каймата, натрошавайки се на трохи. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се добавят в тигана. Оризът се измива и се добавя в тигана. Прибавят се подправките. Сипва се вода и се оставя да ври до пълното сваряване на ориза. Чушките се напълват и се топват в брашнот, колкото да се „запечатат” отворите им. Подреждат се в тава, сипва се 1 пръст топла вода и се пекат на загрята фурна на 220°С. Като се изпекат от едната страна се обръщат. Ципата се маха по-лесно, когато чушките са добре изпечени от всички страни. Накрая се прави застройката с яйце и кисело мляко и няколко капки лимон, за да не се пресече.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта