Полейте стафидите с рома и оставете настрана.
Разтопете в микровълнова фурна или на водна баня маслото и шоколада.
Смесете олиото, захарта и към тях прибавете яйцата и ванилията. Бъркайте с миксер до получаване на хомогенна смес. Прибавете разтопения шоколад с маслото.
Отделно смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера и какаото.
Прибавете сухата към шоколадовата смес и разбъркайте добре. Накрая към нея прибавете стафидите с рома и орехите и разбъркайте отново с дървена лъжица.
Изсипете получената смес в предварително подготвена тава, покрита със сладкарска хартия. Предварително загрейте фурната на 180 градуса и печете около 40 мин. или до готовност като пробвате с клечка. Ако клечката е суха, сладкишът е готов. Поръсете с пудра захар (по желание) и нарежете на парченца.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.