Необходими продукти

Начин на приготвяне

В голяма купа се смесват смлените бадеми, пудрата захар, брашното и бакпулвера. След като се смесят към тях се добавя разтопеното масло и се бърка до хомогенност. Прибавят се белтъците. Формичките се пълнят до половината, като преди това се намазват с олио или се използват от хартиените кошнички. Във всяка формичка в средата се слагат по 2 малини и се натискат с пръст. Отгоре се поръсват с натрошен бял шоколад. Пекат се 8-10 мин., докато фриандите стегнат и станат златисти . Дори и да изглеждат сурови в средата, не трябва да се удължава времето за печене. След като се извадят от фурната се вадят от формите и се подреждат на скара, за да изстинат, а формите се пълнят отново. От това количество се получават около 16 фрианди.

Галерия

Ревюта (0)