Сарми с кисело зеле

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 18.2.2013 г. | Видяна (1208) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
половин зелка(кисела)
1 ч.ч. ориз
2 глави стар лук
сол, червен пипер, чубрица
Начин на приготвяне
Нарежете лука наситно. От зелката отделете 10-тина листа, останалото зеле нарежете наситно.
Запържете лука до златисто, добавете почистения и измит ориз и задушете с малко водичка за около 5 мин. Подправете.
На дъното на тенджера сложете нарязаното зеле, за да не загорят сармите. Във всяко листо сложете по 1-2 лъжички от оризената смес(в зависимост от големината)и внимателно завийте. Наредете ги в тенджерата. Сипете вода, да покрие сармите. Сложете ориза, ако е останал, покрай тях, захлупете с чиния. Варете до готовност(около 40 мин).
Допълнителни бележки
Ако искате в сармите да има месо, запържете каймата(250 гр.) с лука, като раздробите на малки парчета.



Подобни рецепти

Пиян боб Пиян боб
Коментирана (0) | видяна (1632)
(3,80) | 52 гласа
Меден патладжан Меден патладжан
Коментирана (0) | видяна (3504)
(5,00) | 3 гласа
Омлет със сирена Омлет със сирена
Коментирана (0) | видяна (1301)
(5,00) | 1 гласа
Кекс с ядки и сушени плодове Кекс с ядки и сушени плодове
Коментирана (0) | видяна (1503)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати