Kрем карамелДесерт

Необходими продукти

  1. за крема:
  2. 8 яйца
  3. 1 и 1/2 ч.чаша захар
  4. 1л. прясно мляко
  5. сладкарска есенция ром
  6. за карамела:
  7. още 1/2 ч.чаша захар

Начин на приготвяне

Първо добре се разбиват яйцата със захарта. Добавя се прясното мляко и няколко капки от есенцията. Забележка: Мирисът на ром е много деликатен, идеално се съчетава с яйца и кремови десерти и придава страхотен вкус на крем карамела. След това в отделен съд се разтапя захарта за карамела и се разлива по равно във формичките за крема. Те се подреждат в тава с топла вода, сипва се крема отгоре и се пекат на 200 градуса около 35-40 мин. до готовност.
Забележка: Тънкостта на десерта е в печенето. За да не се получат шупли(балончета с въздух)в крема, водата НЕ ТРЯБВА ДА ЗАВИРА. За тази цел се долива по малко студена, ако е необходимо, по време на печенето.
BON APPETITE !

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от zoya vasi

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта