Необходими продукти

Начин на приготвяне

Накиснете стафидите в гореща вода за 30 мин, след което ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта, добавете разтопеното масло. Добавете постепенно брашното, бакпулвера и ванилиите. Разбийте до хомогенна смес. Намачкайте бананите, натрошете шоколада, натрошете орехите наситно. Добавете ги постепенно заедно със стафидите като разбърквате с шпатула. Кексът се пече в намаслена и набрашнена форма в предварително загрята фурна за около 40 -50 мин. Когато кексът се надигне и запече го покрийте с фолио, за да не изгори. Когато е готов и изстинал се поръсва с пудра захар.

Поради малкото брашно и повечето банани, кексът стои "мокър". Ако не обичате и искате по-сух, увеличете брашното и намалете бананите.

Галерия

Ревюта (0)