Шоколадът се разтапя с маслото на водна баня и се разбърква хубаво. Добавят се захарта, яйцата и брашното и се разбиват до хомогенна смес.
Сместа за чийзкейк се приготвя като всички продукти се разбиват хубаво с миксер.
Малка тавичка се облицова с фолио. Излива се 3/4 от кафявата смес, отгоре се излива бялата. Останалата 1/4 от кафявата смес се сипва отгоре с лъжица, за да стане на шарки.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна - 30, 35 минути.
След като изстине се поръсва с пудра захар.
За да стане по интересен вкус, може шоколадът да е с ядки. Понеже Филаделфията е 200 грама кутийка, добавих около 2 лъжици извара.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.