Месото се нарязва на парчета. Лукът и чесънът се нарязват на дребно. Всички заедно се запържват дълбок тиган до готовност(10 мин). Добавяме подправките, виното и чакаме малко да изври. Добавяме сусама и запържваме за около 1 минута.
Подходяща гарнитура са запържени чушки - след като махнете пилето от тигана, запържете в мазнината нарязани на лентички чушки.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.