Запеканка с картофи

Необходими продукти

0,5 кг. картофи
2 яйца
100 гр. сирене
20 гр. чисто масло
черен пипер
чубрица
мащерка
1 праз
4 стръка зелен лук (или стар лук)
50 гр. кашкавал (или майонеза)

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги сварете, почти до готовност. Обелете картофите и ги нарежете на парчета. В голяма купа сложете картофите и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите яйца и подправките, както и нарязания праз и лук и разбъркайте. По желание може да се добави и 100 гр. шунка или пушен бут. Загрейте тавата в предварително включената фурна и разтопете маслото. Изсипете картофената смес и загладете. Пече се около 30 мин. на 200 градуса до готовност. Преди да извадите от фурната поръсете с настърган кашкавал ( или намажете с майонеза) и запечете за 5 мин.

Галерия

Ревюта (0)

0.0 от 5.0

Описание 0.0

Леснота 0.0

Необходими продукти 0.0