Необходими продукти

Начин на приготвяне

Разбиваме маслото и захарта за минута-две или докато се образува пухкава смес. Постепенно прибавяме яйцето и млякото, а в самия край - брашното. Бъркаме до получаване на меко тесто. На дъното на тава поставяме хартия за печене. Изсипваме готовото тесто, като изравняваме добре повърхността. Отгоре подреждаме малините. Обелваме и нарязваме на кубчета ябълките. Поставяме ги в тенджерка със захарта и 2-3 с.л. вода. Задушаваме на котлона, но без да добавяме вода. Когато е готова, охлаждаме сместа и я слагаме върху малините. В отделна купа разбъркваме с миксер съставките за лимоновите трохи. Поръсваме ги върху сладкиша. Печем в предварително загрята умерена фурна за около 45 мин. (зависи от това колко сок пуснат плодовете). Сервираме след като сладкишът се охлади.

Моите малини бяха доста кисели, затова ги загрях със захар и станаха на пюре, но пак се получи вкусен сладкиш.

Галерия

Ревюта (0)