Гъбен сос

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 21.10.2011 г. | Видяна (2145) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
200 гр. гъби
1/2 гл. лук
1 с.л. брашно
200 мл. сметана
1 кубче пилешки бульон
1 дафинов лист
магданоз
2 с.л. краве масло
2 с.л. олио
Начин на приготвяне
Сгорещяваме олиото и маслото, прибавяме нарязания на кубчета лук и гъби на филийки. Запържваме до зачервяване. Намаляваме температурата на котлона и прибавяме брашното. Разбъркваме и наливаме 250-300 мл вода, добавяме 1 кубче пилешки бульон. Оставяме соса да ври за 10-15 мин.
Поставяме подправките – дафинов лист и наситнения магданоз. Затопляме сметаната за няколко секунди в микровълнова фурна и прибавяме към соса. Щом сместа заври, отстраняваме дафиновия лист.



Подобни рецепти

Доматен сос Доматен сос
Коментирана (0) | видяна (670)
(0,00) | 0 гласа
Гъбен сос Гъбен сос
Коментирана (0) | видяна (756)
(5,00) | 1 гласа
Подлучен сос Подлучен сос
Коментирана (0) | видяна (1256)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати