Лука се реже на ситно и се запържва до златисто.
Прибавя се каймата, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, чубрицата и черния пипер.
С тази смес се правят сърмите, като предварително сме премахнали твърдата част от зелевите листа.
Подреждат се в тенджера, заливат се с хладка вода и се варят на тих огън.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.