Необходими продукти

Начин на приготвяне

Правим три смеси 1 смес: Разбиваме 4 жълтъка и 3 цели яйца + 1 ч.ч. захар + 8 суп. лъж. олио + 1 ч.ч. брашно смесено със содата. Разделя се на две части, като едната
е малко повече от другата.
2 смес: Към по-малкото смес прибавяме какаото и разбъркваме.
3 смес: Разбиваме 4 белтъка на сняг и се прибавяме 1/2 ч.ч. захар + 1/2 ч.ч. брашно.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс. Разпределяме я равномерно с лъжица.
Изсипваме първо кафявата, после бялата смес като върху бялото поръсваме с цедка сухо какао да покрие навсякъде. В бялата смес може да се сложат по желание нарязани ядки - орехи, бадеми, лешници/по избор/.
Най-отгоре върху сухото какао изсипваме жълтата смес.
Печем в предварително загрята фурна до 100-150 градуса около 30-35 мин.
Като се изпече изваждаме, престоява 5 мин. и обръщаме в поднос.

Пожелание се наръсва с пудра захар, докато е топъл, за да полепне.

Галерия

Ревюта (0)