ПиткаТестени

Необходими продукти

  1. 3 яйца, от които 1 жълтък за намазване
  2. 1 ч.ч. кисело мляко
  3. 2 с.л. олио
  4. 1 с.л. сол
  5. 1ч.л. захар
  6. 250 г хладка вода
  7. 1 куб. мая
  8. Около 1 кг брашно
  9. Маргарин за намазване
  10. Сусам за поръсване

Начин на приготвяне

Във водата разтваряме захарта и маята. Разбиваме яйцата с киселото мляко, олиото и солта, смесваме ги към маята. С пресятото брашно замесваме меко тесто - да не лепка по ръцете. Оставяме да престои 15 минути. Разделяме тестото на 3 части, всяка разточваме поотделно с дебелина 2 см. Намазваме с маргарин и ги редим една върху друга и трите.
Режем на триъгълници и навиваме на рулца, редим в намазана тава с маргарин.
Втасва в продължение на 30 мин.
Намазваме с отделения жълтък, поръсваме със сусама и печем в незагрята фурна на 200 градуса до готово.

Ревюта (5)

5.0 от 5.0
Описание 5.0
Леснота 5.0
Необходими продукти 5.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от rdm

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта