Сложете пържолата от пилешките гърди в прозрачно пликче и начукайте с чук под ъгъл,, докато изтънее. Овкусете от двете страни със сол и пипер. В тиган с малко зехтин запържете наситно нарязания чесън. Добавете нарязаните на дребно сушени домати и спанак. Запържете докато спанакът омекне. Свалете от котлона и добавете нарязаните на кубчета бяло сирене и пушен кашкавал. Разбъркайте добре и направете 4 порции (всяка е около 1 супена лъжица. Разстелете пържолата, сложете плънката в средата и завийте, прикрепяйки с клечка за зъби. Наредете ролцата в намазнена тавичка с малко вода и печете на 200 градуса около 30 мин. Когато са готови, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната да се запече. При сервиране полейте с получения в тавичката бульон.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.