1. Омекналото масло се разбива със захарта;
2. Яйцата се прибавят. Разбива се до получаване на хомогенна смес;
3. Последователно се прибавят: брашното, предварително размесено със содата и канелата, овесените ядки, бадемите и сушените плодове. Бърка се до получаване на сравнително твърдо тесто;
4. Тестото се оставя да престои 1 час в хладилник. Целта е да стегне, за да се оформят по-лесно топчета;
5. Правят се топчета с големината на орех, които леко се сплескват и оформят като бисквити. Редят се в тава, покрита с хартия за печене;
6. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 12-15 минути до потъмняване.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.